Картофельный форшмак
На 8 шт. картофеля — 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 луковицы, 1/3 стакана сметаны, 3 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 ст. ложки тертого сыра, зелень, соль.

Печеный или вареный картофель очистить, протереть, влить растопленное сливочное масло. Добавить обжаренный в масле лук и муку , затем сметану, разведенную с желтками....
Читать далее


Катофельные крокеты

Запеченый картофель

Чешуйки из запеченого картофеля


Суп из клубники

Клубника  ...   500г


Сахар-песок  ... 150г


Крахмал ...  15г


Сливки  ... 200г


Клубнику перемыть, засыпать сахаром. Воду вскипятить, добавить сахар, влить крахмал, вскипятить, опустить засахаренную клубнику, охладить.


Так же можно приготовить суп из земляники, малины, вишен и других ягод.







Все права защищены.2008-2015г.
Копирование разрешено только с разрешения админисрации либо с указанием активной ссылки на данный ресурс.
Виртуальный хостинг предоставлен компанией West-hoster.