Картофельный форшмак
На 8 шт. картофеля — 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 луковицы, 1/3 стакана сметаны, 3 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 ст. ложки тертого сыра, зелень, соль.

Печеный или вареный картофель очистить, протереть, влить растопленное сливочное масло. Добавить обжаренный в масле лук и муку , затем сметану, разведенную с желтками....
Читать далее


Катофельные крокеты

Запеченый картофель

Чешуйки из запеченого картофеля


Сельдь маринованная

Сельдь 500

Лук 100

Уксус 100

Лавровый лист, перец, сахар

Очищенную и вымоченную сельдь порезать на части, уложить в банку, перекладывая луком. Уксус с приправами и водой закипятить, остудить и залить им сельдь. Так приготовленная сельдь может сохраняться в маринаде несколько дней.





Все права защищены.2008-2015г.
Копирование разрешено только с разрешения админисрации либо с указанием активной ссылки на данный ресурс.
Виртуальный хостинг предоставлен компанией West-hoster.