Картофельный форшмак
На 8 шт. картофеля — 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 луковицы, 1/3 стакана сметаны, 3 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 ст. ложки тертого сыра, зелень, соль.

Печеный или вареный картофель очистить, протереть, влить растопленное сливочное масло. Добавить обжаренный в масле лук и муку , затем сметану, разведенную с желтками....
Читать далее


Катофельные крокеты

Запеченый картофель

Чешуйки из запеченого картофеля


Салат из редиса и огурцов

Салат зеленый кочанный .... 200 г

Редис свежий . . 100 »

Сметана . . . 100 »

Огурцы свежие 100 г

Лук зеленый (перо) 50 »

Соль, сахар, лимон

Все овощи нарезать, салат измельчить руками, перемешать. Залить сметаной, смешанной с солью, сахаром и лимонным соком





Все права защищены.2008-2015г.
Копирование разрешено только с разрешения админисрации либо с указанием активной ссылки на данный ресурс.
Виртуальный хостинг предоставлен компанией West-hoster.