Картофельный форшмак
На 8 шт. картофеля — 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 луковицы, 1/3 стакана сметаны, 3 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 ст. ложки тертого сыра, зелень, соль.

Печеный или вареный картофель очистить, протереть, влить растопленное сливочное масло. Добавить обжаренный в масле лук и муку , затем сметану, разведенную с желтками....
Читать далее


Катофельные крокеты

Запеченый картофель

Чешуйки из запеченого картофеля


Салат из яблок и помидоров

Помидоры . . . 300 г

Лук репчатый . . 100 г

Яблоки . . . . 300 г

Сметана 100 г

Перец сладкий 30 г

Соль, сахар, лимон . . .

Помидоры обдать кипятком, затем холодной водой, после этого снять кожицу. Помидоры и яблоки нарезать кусочками, лук и перец — соломкой. Смешать, прибавить по вкусу соль, сахар, лимон. Полить сметаной. Подавать к мясу из птиц.





Все права защищены.2008-2015г.
Копирование разрешено только с разрешения админисрации либо с указанием активной ссылки на данный ресурс.
Виртуальный хостинг предоставлен компанией West-hoster.