Картофельный форшмак
На 8 шт. картофеля — 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 луковицы, 1/3 стакана сметаны, 3 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 ст. ложки тертого сыра, зелень, соль.

Печеный или вареный картофель очистить, протереть, влить растопленное сливочное масло. Добавить обжаренный в масле лук и муку , затем сметану, разведенную с желтками....
Читать далее


Катофельные крокеты

Запеченый картофель

Чешуйки из запеченого картофеля


Суп картофельный, протертый с помидорами


На 5—8 шт. картофеля — 4 помидора, 1—2 ст. ложки сливочного масла, зелень, соль.

Отварить очищенный картофель, процедить и протереть. Сварить несколько спелых помидоров, протереть и смешать их с отваром, картофелем и растопленным маслом. Готовый суп посыпать нарубленным укропом или петрушкой.



Все права защищены.2008-2015г.
Копирование разрешено только с разрешения админисрации либо с указанием активной ссылки на данный ресурс.
Виртуальный хостинг предоставлен компанией West-hoster.