Картофельный форшмак
На 8 шт. картофеля — 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 луковицы, 1/3 стакана сметаны, 3 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 ст. ложки тертого сыра, зелень, соль.

Печеный или вареный картофель очистить, протереть, влить растопленное сливочное масло. Добавить обжаренный в масле лук и муку , затем сметану, разведенную с желтками....
Читать далее


Катофельные крокеты

Запеченый картофель

Чешуйки из запеченого картофеля


Картофель отварной с редисом в сметане


На 8 щт. картофеля — 200 г редиса, 150 г зеленого лука, 1/2 стакана сметаны, укроп, соль.

Редис тщательно промыть, нарезать кружочками и посолить по вкусу. Зеленый лук промыть и мелко нарезать. Приготовленный редис уложить в салатник с зеленым луком, залить сметаной, посыпать укропом и подать к отварному картофелю.



Все права защищены.2008-2015г.
Копирование разрешено только с разрешения админисрации либо с указанием активной ссылки на данный ресурс.
Виртуальный хостинг предоставлен компанией West-hoster.