Картофельный форшмак
На 8 шт. картофеля — 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 луковицы, 1/3 стакана сметаны, 3 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 ст. ложки тертого сыра, зелень, соль.

Печеный или вареный картофель очистить, протереть, влить растопленное сливочное масло. Добавить обжаренный в масле лук и муку , затем сметану, разведенную с желтками....
Читать далее


Катофельные крокеты

Запеченый картофель

Чешуйки из запеченого картофеля


Картофель отваркой с жареным луком


На 9 шт. картофеля — 4 луковицы, 4 ст. ложки сливочного или растительного масла, зелень, соль.

Картофель очистить и сварить. Поджарить на растительном масле репчатый лук. При подаче на стол картофель покрыть жареным луком, полить растопленным сливочным или растительным маслом и посыпать нарубленной зеленью укропа или петрушки.



Все права защищены.2008-2015г.
Копирование разрешено только с разрешения админисрации либо с указанием активной ссылки на данный ресурс.
Виртуальный хостинг предоставлен компанией West-hoster.